Frisch aus der Backstube

wir backen „Handwerk“

mit Leidenschaft und täglich frisch.

Seit mehr als 100 Jahren wird in der Backstube unseres Familienbetriebes mit Leidenschaft und Liebe gebacken. Fast täglich verwöhnen wir in dem schönen Heideblütenort Schneverdingen unsere Kunden mit frischen hausgemachten Brötchen, Broten, Kuchen und Torten. Wir beliefern Kindergärten, Schulen, Firmen, Restaurant, Hotels oder auch Sie privat mit frischen Backwaren und können uns keine schönere Berufung vorstellen. Wir lieben unser Handwerk und das schmecken Sie!

täglich frisch.

Von Hand gemacht.

Backtradition seit über 100 Jahren.

Und wir freuen uns auf mehr.

Bock auf backen?

werde Teil unseres Teams

Jobs

Regional & nachhaltig

100% Herzblut

und liebe zu unserem Handwerk

Diese Liebe fängt bei der Qualität unserer regionalen Rohstoffe an und hört bei der Zufriedenheit der Mitarbeiter und jedes einzelnen Kunden auf.

Qualität und Transparenz unserer Backwaren sind uns wichtig. Auch heute fertigen wir unsere Produkte ausschließlich in der eigenen Backstube mit frischen und möglichst regionalen Zutaten, viel Geduld und Backtradition.

Für unsere Backwaren verwenden wir nur frische Vollmilch vom Hof Audehm aus Tewel und unser Roggen und Weizen kommt aus der Oldendorfer Mühle bei Lüneburg. Unsere Frühstückseier beziehen wir vom Bio-Hof Röhrs aus Langeloh und sämtliche Fleischwaren und Aufschnitte kommen ausschließlich von der Schlachterei Renken aus Schneverdingen.

Nachhaltigkeit ist bei uns nicht nur ein Modewort. Uns liegt als Familienbetrieb ein gutes Arbeitsklima und ein nettes Miteinander quasi in den Genen.

Auch sozial möchten wir uns in der Region engagieren. Wir schätzen unsere Backwaren sehr und was bei uns nicht tagfrisch über die Ladentheke geht, wird an die Schneverdinger Tafel und die Suppenküche gespendet. Bei uns wandern keine Lebensmittel in die Tonne.

Das Keksebacken für Kindergärten und Schulen ist das absolute Highlight bei uns in der Weihnachtszeit.

All diese wichtigen Zutaten machen unsere Bäckerei besonders – Das schmeckt man!

Unsere Zulieferer

aus der Region.

frische Milch

Hof
Audehm

Tewel

Weizen und Roggen

Oldendorfer
Mühle

Lüneburg

Unsere Marmeladen

Hofladen
Familie Wesseloh

Insel

Unsere Aufschnitt

Fleischerei Renken

Schneverdingen

Unsere Eier

Hof Langeloh

Familie Röhrs

unser Mehrwegbecher

Der Umwelt zuliebe!

4,95 €

Gratis:

inklusive 1 Getränk

0,50 € Rabatt

auf jede neue Füllung

Zusammen gegen Müll

tausche Deinen Pappbecher gegen unseren Mehrwegbecher

Unsere leckeren Heißgetränke könnt ihr ab sofort aus unserem neuen Stadtbäckerei Hoppe-Mehrwegbecher auch unterwegs genießen. Wir möchten mit euch zusammen Gutes tun und der Umwelt zuliebe überflüssigen Müll vermeiden. Deshalb gilt: Wer den hübschen „Ins-Büro-Begleiter“ bei uns ersteht, zahlt einmalig € 4,95 inklusive Getränk und erhält auf jede weitere Befüllung € 0,50 Preisnachlass. Aus diesem Bambusbecher schmeckt einfach alles noch besser! Und: Gut aussehen tut er noch dazu!